غذاهای تهیه شده از گیاهان به استثناء خمر (نوشیدنیهای سکرآور) حلال هستند. در کارخانجات مدرن مواد غذایی، ممکن است محصولات گوشت و سبزیجات با تجهیزات مشترک فراوری شوند.
پژوهشی در موسسه تحقیقاتی لرنر در ایالات متحده نشان داد کارنیتین، مادهای مغذی در گوشت قرمز، باعث واکنشهای میکروب روده میشود که به ایجاد بیماری قلبی منجر خواهد شد.
بازار حلال گوشت و مرغ ... (اعم از تازه، یخ زده و فرآوری شده) ایالات متحده آمریکا با ۳۱.۱ میلیارد دلار با رشد ۱۱۵ درصدی در ده سال گذشته در صدر جدول وارد کنندگان این محصولات قرار دارد. ... سازمانهای ...
حدود 70 درصد از کل غلات تولید شده در ایالات متحده، برای تغذیه ی حیوانات کشتارگاه استفاده می شوند. در آمریکا، 7 میلیارد حیوان دامی، 5 برابر بیشتر از مردم این کشور غلات مصرف می کنند.
در حالیکه بین ۵ تا ۱۰ درصد از کل موارد سرطان به مشکلات ژنتیکی مربوط میشود، محققان ۹۰ تا ۹۵ درصد آن را به عوامل محیطی و سبک زندگی نسبت میدهند؛ بنابراین با یک رژیم غذایی سالم میتوانید به راحتی از عوامل خطر جلوگیری ...
این دسته از افزودنیهای غذایی از میوه ها، گیاهان و جلبک ها تولید می شوند و درصورت عدم استفاده از الکلهای مستی آور نظیر الکل اتیلیک و یا سایر مواد دارای شبهه در فرآوری آنها معمولا حلال بوده و ...
اما با این وجود ، تقریباً 60٪ کالری مصرفی توسط مردم در ایالات متحده آمریکا کاملاً فرآوری شده است. بعضی از جایگزین های گوشت فرآوری شده نسبت به سایر مواد غذایی فوق فرآوری شده که مصرف می کنید بی ...
کتاب تولید غذای حلال به قلم میان ن. ریاض و محمدمنیر چودری، قوانین و مقررات غذاهای حلال، رهنمودهای کلی برای تولید آن، بازارهای داخلی و بینالمللی این غذاها و الزامات تجاری و واردات از کشورهای مختلف را مورد مطالعه و ...
با وجود این همه حساسیت در مورد گوشت فرآوری شده، برخی ها ممکن است فکر کنند که این ماده منبع اصلی نیترات در رژیم غذایی است، اما در واقع فقط حدود ۵ ٪ از نیتراتهای موجود در رژیم غذایی اروپا از ...
من در مورد تأثیر آب و هوای گوشت وگان در مقابل گوشت گاو تعجب می کنم. چگونه یک پاتی بسیار فرآوری شده با گوشت گاو قصابی مقایسه می شود؟ کشاورزی سویا چگونه انجام می شود (اگر این ماده تشکیل دهنده باشد)
Feb 09, 2021· با وجود این همه حساسیت در مورد گوشت فرآوری شده، برخی ها ممکن است فکر کنند که این ماده منبع اصلی نیترات در رژیم غذایی است، اما در واقع فقط حدود ۵ ٪ از نیتراتهای موجود در رژیم غذایی اروپا از ...
در ایالات متحده و بسیاری از کشورهای دیگر، گوشت عمدتا به بافت ماهیچهای پستانداران و پرندگان اطلاق میشود که معمولا به صورت استیک، دنده یا کبابی مصرف میگردد.
درباره فواید و مضرات گوشت چه میدانید؟ در این مقاله همه آن چیزی را که باید درباره گوشت، میزان مصرف، فواید و مضرات آن بدانید را در اختیار شما قرار میدهیم.
با این وجود ، تقریباً 60٪ کالری مصرفی توسط مردم در ایالات متحده بسیار فرآوری شده است. 8 گزینه جایگزین گوشت فرآوری شده نسبت به سایر مواد غذایی فوق فرآوری شده که مصرف می کنیم "جعلی" نیستند.
خوردن گوشت فرآوری شده می تواند خطر ابتلا به سرطان کولورکتال را افزایش دهد. سازمان آژانس بین المللی تحقیقات سرطان سازمان جهانی بهداشت (IARC) می گوید که هر بخش 50g خوراکی فرآوری شده روزانه (حدود دو ریشکر بیکن) باعث افزایش خطر ...
برند حلال در محصولات غذایی. برند حلال در محصولات غذایی : حلال به غذاهایی گفته میشود که در دین اسلام مصرف آنها مجاز است. حلال همچنین عنوان مجموعهای از نام نشانهای تجاری (برند) است که بر محصولات غذایی درج میشود.
پژوهشی در موسسه تحقیقاتی لرنر در ایالات متحده نشان داد کارنیتین، مادهای مغذی در گوشت قرمز، باعث واکنشهای میکروب روده میشود که به ایجاد بیماری قلبی منجر خواهد شد.
در صورتی که گوشت بوقلمون در آون هایی با تهویه ضعیف پخته شود رنگ سطحی آن تغییر میکند دراثر خروج گاز منوکسید کربن یا اکسید نیتریک رنگ صورتی ظاهر می شود و تغییرات رنگ تنها در سطح خارجی گوشت مهم ...
ایالات متحده در سال ۱۹۷۲ صید کلیه پستانداران دریایی را، با ذکر چند استثناء، در آبهای ایالات متحده و نیز توسط شهروندان آمریکا در تمامی آبهای آزاد و واردات این محصولات را ممنوع نمودهاست.
هیات گوشت ممفیس (Memphis Meats) یکی از بزرگترین اعضای دنیای گوشت کشت شده اظهار میکند که اگر ایالات متحده تولیداتش را به گوشت مصنوعی تغییر دهد، گازهای گلخانهای بهاندازه خارج کردن 23 میلیون اتومبیل از جادهها کاهش ...
مصرف گوشتهای فراوریشده این خطر را به ۱۵ درصد افزایش میدهد. با این حال مصرف یک وعده از منابع پروتئینی گیاهی در روز با کاهش ۱۴ درصدی خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب در ارتباط است.
بنابراین، در مجموع، احتمالا کمتر از ۱٠ ٪ از جمعیت امریکا، به گلوتن حساسیت دارند. پس این میزان کمتر از میلیونها نفر از مردم در ایالات متحده را شامل میشود و نباید چندان جدی گرفته شود.
گیاهان تراریخته از ۲۰ سال پیش در ایالات متحده آمریکا مصرف می شود. وزارت کشاورزی این کشور این محصولات را که از اجرای روشهای مهندسی ژنتیک بدست می آیند، بی ضرر می داند.
چین با یکچهارم تولیدات جهانی (که بیشتر آن در بازار داخلی آن مصرف میشود)، و به دنبال آن ایالات متحده آمریکا، ترکیه، هند، ایتالیا، مصر و ایران بزرگترین تولیدکنندهٔ گوجه فرنگی در این سال ...